ストックでお話 - nej tack, genmat -

明日水曜日、ストックホルムの郊外で、遺伝子組み換え食品の問題についてお話をします。遺伝子組み換え食品のこと、スウェーデン語では genmat と呼んだりします。以前、夫がスウェーデン消費者連合で仕事をしていた時に、私もちょっとお手伝いをしました。日本語ページ、古いけど、まだあります。

ここ数年は、環境保護の観点からこの問題をとらえ、グリーンピースと共に活動をしています。

明日は日本のお話だけでなく、ヨーロッパの話、世界中で起きている遺伝子組み換えに絡んだ問題についても触れるつもりです。

「あなたは日ごろ何を食べていますか」
12月5日（水）15時、シルバー会会場にて

遺伝子を組み換えた「不自然な食べ物」の話を聞いたことがありますか？日ごろの食物が何から出来て、何処から来たかご存知ですか？など、お茶を飲みながら日ごろ口にしている食品について一緒に考えてみませんか。ぜひ、ご参加ください。詳しくは、シルバー会のホームページで。

会場は、シルバー会の集会所です。T-central から T17番の緑線 Skarpnäck行き に乗り 、Bagarmossen 駅下車。T-central から18分程で着きます。出口は1つ。地上に上がってくると右手にCoopやApoteketが見えます、それに添ってそのまま真っ直ぐ突き当たりがpizzaやさん、その、左手の階段を下りたところが会場です。駅から2分。

ちなみにシルバー会とは、「スウェーデン在住日本人高齢者の会」です。私は「高齢者」ではありませんが、会員になりました。シルバー会では、マクロビオティックのお料理教室などもやっています。興味のある方は、ホームページを見てくださいな。今のところ、スウェーデン語のページの方が内容が充実しています。

日本にいらっしゃるみなさんは、今週の金曜と土曜に、東京の青山でグリーンピース・ジャパンによる「トゥルーフード・ネットワーク・セミナー／遺伝子組み換えってなぁに？」が開かれますので、そちらに是非お出かけください。詳細はコチラ。

どうぞよろしく！

食べもののことは、知らないよりは知っておいたほうがいいと私は思っています。だって口に入れるものですから。私たちを育ててくれる大切な源ですから。心と体を調和させてくれるものをいただくようにしたいと思います。もちろん、「おいしい」って体全体が喜ぶものが一番！

スウェーデンでも食品加工業界の裏側を暴く本 "Den Hemlige Kocken" が売れてます。私も読んでみるつもり。